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Les Alcusses 2008 Crianza

Nuevo

Monastrell 60 %, Garnacha Tintorera 10%, Cabernet Sauvignon 10%,
Merlot 15%, Syrah 5%

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8,90 € impuestos incl.

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Les Alcusses 2008 Crianza

El hermano pequeño del Maduresa enseña las buenas formas del grande, mostrándose más accesible y más a punto para disfrutar. Se presenta con una etiqueta muy original y que reproduce el texto íbero que apareció en el poblado de La Bastida de Les Alcusses muy cerca de la bodega.

Les Alcusses es un tinto menos contundente que el Maduresa, pero más conseguido, quien por su finura ha conquistado una legión de seguidores de paladar cosmopolita.

Crianza: 5 meses en promedio
Tipo de barricas: Roble francés de tres o cuatro años
Tonelerías: Boutes, Cadus, Francois Frere, Demptos y Vicard

Tipología del suelo: Franco arcilloso calizo y arenoso y 550 metos de altitud sobre el nivel del mar.
Extenxion del viñedo 40 Ha y año de plantación 1997.

Tipo de plantación: Espaldera (doble cordón royat y lira)
Cultivo / abono: Producción integrada
Densidad media cepas por hectárea: 3.000 cepas/Ha
Producción media por hectárea: 25 Hl/Ha
Vendimia: Manual en cajas de 15 Kg con mesa de selección tras el despalillado.
Vinificación: Despalillado total.

Maceración tradicional en inox aproximadamente 12 días
Prensa neumática
Fermentación maloláctica en depósito con trabajo de lías

Grado alcohólico: 14º


Temperatura de consumo
16ºC

Maridajes
Arroz al horno.

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Les Alcusses 2008 Crianza

Les Alcusses 2008 Crianza

Monastrell 60 %, Garnacha Tintorera 10%, Cabernet Sauvignon 10%,
Merlot 15%, Syrah 5%